Comté fruité bio, fabriqué et affiné dans notre atelier à la Chaux de Gilley. Le Comté est salé sur chaque face pendant son affinage afin de créer sa croûte et lui donner du goût.
Nos pratiques respectueuses de l'environnement vous offre un Comté fruité en goût aux saveurs subtiles.
Il s’harmonise très bien avec les vins rouges du Jura, comme le Poulsard et le Trousseau. |
